霏凡活动区
级别: 霏凡版主
UID: 219092
精华: 0
发帖: 12519
威望: 29320
霏币: 20556.6
活跃度: 12512
技术分: 23
非凡币: 1769
交易值: 0
在线时间: 876(小时)
注册时间: 2014-06-04
最后登录: 2018-09-21
楼主  发表于: 2018-03-08 15:26:17

【参赛】 美食随手拍----醋溜土豆丝

管理提醒: 本帖被 yuqi1984 执行加亮操作(2018-03-09)
昨天小宝宝放学回家,非要吃土豆丝,过年以后好像从来没进过厨房,就露了一手!

1.土豆洗净,去皮,切片,切丝!



2. 清水洗净,晾除多余的水分




3.放少许油,放入土豆丝翻炒,七分熟后加少许醋和酱油,放入盘中。




好吃吧
本帖最近评分记录:
  • 霏币:+86(yuqi1984) 美食随拍
  • 独乐乐不如众乐乐
    级别: 青铜长老

    UID: 186764
    精华: 0
    发帖: 11245
    威望: 15118
    霏币: 8488.9
    活跃度: 10972
    技术分: 0
    非凡币: 530
    交易值: 0
    在线时间: 657(小时)
    注册时间: 2008-05-22
    最后登录: 2018-09-21
    1楼  发表于: 2018-03-08 16:49:03
    应该放点蒜末提味儿.
    霏凡活动区精英|超级灌水区八月热心会员
    级别: 霏凡精英

    UID: 234556
    精华: 0
    发帖: 17752
    威望: 29845
    霏币: 38769.3
    活跃度: 17763
    技术分: 0
    非凡币: 401
    交易值: 0
    在线时间: 870(小时)
    注册时间: 2018-02-09
    最后登录: 2018-09-21
    2楼  发表于: 2018-03-08 19:43:46
    我也偶尔做过的好吃
    喜欢脆脆的话,切丝后放入清水中浸泡半小时,把它的淀粉去除一些就脆脆的。
    树立崇高的人生职业理想
    霏凡专区丨会员服务区
    级别: 总版主

    UID: 202461
    精华: 1
    发帖: 16259
    威望: 74739
    霏币: 49432.2
    活跃度: 17299
    技术分: 57
    非凡币: 5040
    交易值: 0
    朋友圈: 人格魅力
    在线时间: 6100(小时)
    注册时间: 2011-06-06
    最后登录: 2018-09-21
    3楼  发表于: 2018-03-09 06:35:39
    一道家常菜,确是每个人长大的人的回忆

    发自 iPhone 6 使用 霏凡客户端
    引用

    一天做一件实事,一月做一件新事,一年做一件大事,一生做一件有意义的事。
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    4楼  发表于: 2018-03-09 06:47:47
    引用
    引用第1楼weichengqu于2018-03-08 16:49发表的  :
    应该放点蒜末提味儿.

    孩子不愿意吃蒜味
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    5楼  发表于: 2018-03-09 06:48:45
    引用
    引用第2楼门前有条河于2018-03-08 19:43发表的  :
    我也偶尔做过的好吃
    喜欢脆脆的话,切丝后放入清水中浸泡半小时,把它的淀粉去除一些就脆脆的。

    看来也是厨房高手
    级别: 青铜长老
    UID: 187870
    精华: 0
    发帖: 14391
    威望: 18821
    霏币: 625.1
    活跃度: 14936
    技术分: 0
    非凡币: 970
    交易值: 1
    在线时间: 1650(小时)
    注册时间: 2009-09-17
    最后登录: 2018-09-21
    6楼  发表于: 2018-03-09 08:07:52
    是不是可以加点葱花
    霏凡活动区精英|超级灌水区八月热心会员
    级别: 霏凡精英

    UID: 234556
    精华: 0
    发帖: 17752
    威望: 29845
    霏币: 38769.3
    活跃度: 17763
    技术分: 0
    非凡币: 401
    交易值: 0
    在线时间: 870(小时)
    注册时间: 2018-02-09
    最后登录: 2018-09-21
    7楼  发表于: 2018-03-09 08:20:37
    引用
    引用第5楼hanxiao129于2018-03-09 06:48发表的  :

    看来也是厨房高手

    哈哈,还可以加点面粉盐糊状下锅油煎很好吃的土豆饼
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    8楼  发表于: 2018-03-09 08:25:41
    引用
    引用第7楼门前有条河于2018-03-09 08:20发表的  :

    哈哈,还可以加点面粉盐糊状下锅油煎很好吃的土豆饼

    这个还得打上个蛋,呵呵
    霏凡活动区精英|超级灌水区八月热心会员
    级别: 霏凡精英

    UID: 234556
    精华: 0
    发帖: 17752
    威望: 29845
    霏币: 38769.3
    活跃度: 17763
    技术分: 0
    非凡币: 401
    交易值: 0
    在线时间: 870(小时)
    注册时间: 2018-02-09
    最后登录: 2018-09-21
    9楼  发表于: 2018-03-09 08:46:04
    引用
    引用第8楼hanxiao129于2018-03-09 08:25发表的  :

    这个还得打上个蛋,呵呵

    鸡蛋加土豆老辈的都反对
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    10楼  发表于: 2018-03-09 11:00:37
    引用
    引用第9楼门前有条河于2018-03-09 08:46发表的  :

    鸡蛋加土豆老辈的都反对

    鸡蛋土豆饼这个孩子都喜欢
    级别: 高级会员
    UID: 215245
    精华: 0
    发帖: 3152
    威望: 1812
    霏币: 3875
    活跃度: 3269
    技术分: 0
    非凡币: 20
    交易值: 0
    在线时间: 516(小时)
    注册时间: 2012-10-01
    最后登录: 2018-06-20
    11楼  发表于: 2018-03-09 11:13:36
    一道家常菜,
    霏凡活动区精英|超级灌水区八月热心会员
    级别: 霏凡精英

    UID: 234556
    精华: 0
    发帖: 17752
    威望: 29845
    霏币: 38769.3
    活跃度: 17763
    技术分: 0
    非凡币: 401
    交易值: 0
    在线时间: 870(小时)
    注册时间: 2018-02-09
    最后登录: 2018-09-21
    12楼  发表于: 2018-03-09 11:32:16
    引用
    引用第10楼hanxiao129于2018-03-09 11:00发表的  :

    鸡蛋土豆饼这个孩子都喜欢

    看来古老的传说你那里没有
    不过鸡蛋加土豆我也是吃过的
    祝愿自己顺利前行。
    级别: 资深会员
    UID: 195612
    精华: 0
    发帖: 1674
    威望: 3918
    霏币: 72323.6
    活跃度: 1697
    技术分: 0
    非凡币: 515
    交易值: 0
    在线时间: 2168(小时)
    注册时间: 2010-01-01
    最后登录: 2018-09-10
    13楼  发表于: 2018-03-09 12:37:06
    刀工超过我一万倍
    悄悄是别离的笙箫,沉默是今晚的康桥。
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    14楼  发表于: 2018-03-09 21:53:48
    引用
    引用第12楼门前有条河于2018-03-09 11:32发表的  :

    看来古老的传说你那里没有
    不过鸡蛋加土豆我也是吃过的

    快点把传说说出来
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    15楼  发表于: 2018-03-09 21:54:22
    引用
    引用第13楼yuqi1984于2018-03-09 12:37发表的  :
    刀工超过我一万倍

    生疏了,好久没练手了
    霏凡活动区精英|超级灌水区八月热心会员
    级别: 霏凡精英

    UID: 234556
    精华: 0
    发帖: 17752
    威望: 29845
    霏币: 38769.3
    活跃度: 17763
    技术分: 0
    非凡币: 401
    交易值: 0
    在线时间: 870(小时)
    注册时间: 2018-02-09
    最后登录: 2018-09-21
    16楼  发表于: 2018-03-10 08:02:34
    引用
    引用第14楼hanxiao129于2018-03-09 21:53发表的  :

    快点把传说说出来

    好吧,我应该是奶奶这里听到的
    不知道什么时候反正那个时候穷呗
    新女婿上丈母娘家
    丈母娘要烧鸡蛋点心来招待木女婿的
    无奈家中的鸡蛋数量凑不够
    看到刚好有土豆🥔
    就在碗底下放了土豆充数
    心想总不会全部吃光的
    那谁知是个木女婿
    或者说肚子也是实在太饿
    一口气竟全部吃光
    结果却一命呜呼
    所以我也不知道传说流传到多远
    反正我这里就有这样的传说
    话说当年我第一次做木女婿吃鸡蛋
    只吃了一个哈哈哈哈
    是不是从小有阴影了
    魅力的世界需要用明亮眼睛来探索!
    级别: 超级会员
    UID: 184047
    精华: 0
    发帖: 1554
    威望: 12050
    霏币: 9828.9
    活跃度: 1658
    技术分: 0
    非凡币: 1500
    交易值: 0
    在线时间: 1092(小时)
    注册时间: 2006-04-21
    最后登录: 2018-08-22
    17楼  发表于: 2018-03-10 08:07:44
    喜欢土豆!!!!!!!!!!!!!
    霏凡活动区
    级别: 霏凡版主
    UID: 219092
    精华: 0
    发帖: 12519
    威望: 29320
    霏币: 20556.6
    活跃度: 12512
    技术分: 23
    非凡币: 1769
    交易值: 0
    在线时间: 876(小时)
    注册时间: 2014-06-04
    最后登录: 2018-09-21
    18楼  发表于: 2018-03-10 08:14:18
    引用
    引用第16楼门前有条河于2018-03-10 08:02发表的  :

    好吧,我应该是奶奶这里听到的
    不知道什么时候反正那个时候穷呗
    新女婿上丈母娘家
    丈母娘要烧鸡蛋点心来招待木女婿的
    .......

    是有点吓人