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楼主  发表于: 2017-03-01 20:44:12

【吃货天下】 妈妈的私房菜之二---雪碧牛肉

管理提醒: 本帖被 真爱无悔 执行加亮操作(2017-03-01)
上一期格了有一段时间了,主要是我比较懒

=====================================接受不了牛羊肉膻味的人请回避=================================

这道菜好多年前突然有一天老妈开始做的,之后家里人和邻居一致好评,所以几乎年节都会有这道菜,做法也相当简单。

原料:牛肉1000g(牛腱子最好),酱油300ml(需要颜色上老抽,不过会很黑,我家都是生抽),雪碧600ML瓶装或易拉罐两罐(喜欢七喜的也可以用),没错,原料就这些,没了,你没看错,没有任何其他的香料调料了,我最开始学的时候也有些发晕,怀疑我娘骗我,但是真的只有这三样东西......

做法:

1、牛肉分割成大约6--7厘米左右的块状;

2、准备一个高压锅;

3、把牛肉,酱油,雪碧都扔到锅里;

4、盖锅盖点火,开锅后,转中小火,压35--40分钟;

5、没了......我编不下去了,放凉了就可以吃了......


下期你们想吃啥?我可以问问我娘怎么做~
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    1楼  发表于: 2017-03-01 22:43:00
    要是能有照片就好了 谢谢分享
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    2楼  发表于: 2017-03-01 23:36:14
    私房菜之
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    3楼  发表于: 2017-03-24 09:29:38
    汗。。。。。。。。。。。。。。。
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    4楼  发表于: 2017-03-25 21:04:57
    谢谢分享